东莞兴旺智能化安装工程有限公司对石碣一间工厂的原有旧模拟监控进行了升级改造，以下是一些经验供后来者参考：

1. 了解现有系统：在开始升级改造之前，充分了解现有监控系统的架构、设备、线路和功能，这将有助于制定详细的改造计划。

2. 制定改造计划：根据现有系统的状况，制定详细的改造计划，包括设备更换、线路调整、功能增加等方面的内容。

3. 选择合适的设备：选择符合工厂需求的监控设备，包括摄像头、录像机、显示器等，并确保设备的品质和稳定性。

4. 加强安全措施：在升级改造过程中，加强安全措施，确保设备和线路的安全可靠，防止意外事件的发生。

5. 优化布局：根据工厂的实际情况，优化监控设备的布局，确保监控范围覆盖全面，不留死角。

6. 调试和测试：在升级改造完成后，进行调试和测试，确保设备的正常运行和监控效果达到预期。

7. 培训操作人员：对工厂的操作人员进行培训，让他们熟悉新系统的操作和维护，确保监控系统的长期稳定运行。

8. 建立维护制度：建立定期维护制度，对监控系统进行定期检查和维护，确保设备的正常运行和延长使用寿命。

9. 记录改造过程：对整个升级改造过程进行详细记录，包括设备更换、线路调整、功能增加等方面的内容，方便后期维护和管理。

10. 持续改进：根据使用过程中出现的问题和反馈，持续改进监控系统，提高监控效果和用户体验。

通过以上经验，东莞兴旺智能化安装工程有限公司成功对石碣一间工厂的原有旧模拟监控进行了升级改造，提高了工厂的安全性和生产效率。这些经验可以为其他工厂或企业进行类似升级改造提供参考和借鉴。